Lunedì 18 maggio, a partire dalle ore 10.06 a Mattinata InBlu una vera e propria lezione di panificazione. Con l’aiuto di Rita Monastero (scrittrice e insegnante di cucina, nonché membro della Federazione Italiana Cuochi), che sarà nei nostri studi, scopriremo tutti i segreti del lievito madre.
