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Fake news: aumentano sempre più tra i consumatori

13 aprile 2022 Fake news: aumentano sempre più tra i consumatori. Tra i settori più colpiti quello agroalimentare. Come può difendersi il consumatore? A cosa stare attenti? Ospiti: Andrea Pranovi – Giornalista e docente universitario Dario Vista – Tecnologo alimentare

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Pane, pasta e riso

6 aprile 2022 Pane, pasta e riso tre prodotti tra i più amati dagli italiani. Quanto fanno bene alla nostra alimentazione. Gli aumenti recenti quanto incidono? Prezzi in forte ascesa che pesano sulle tasche degli italiani e sulla spesa quotidiana. Quali utili consigli per risparmiare? Quali le alternative ? Ospiti: Francesco Giardina – Responsabile consumi […]

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Patate, il super alimento. Consigli e curiosità

4 aprile 2022 Patate, il super alimento. In Italia se ne mangiano meno di altri paesi. Tra i paesi produttori Ucraina e Russia: quali i rischi? Le sei tipicità italiane con i marchi europei. A cosa stare attenti nell’acquisto? Come conservarle? Chi deve evitare di mangiarle? Ospiti: Lorenzo Bazzana – Responsabile Ortofrutta Coldiretti Giulia Vincenzo […]

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Ritorna l’emergenza idrica in Italia

1 aprile 2022 Ritorna l’emergenza idrica in Italia. Quale i rischi per la prossima estate. Come intervenire? Le perdite significative del sistema idrico lungo la penisola. I timori dei consumatori e come evitare gli sprechi Ospiti: Massimo Gargano – Direttore generale Anbi Roberto Tascini – Presidente Adoc