Magazine InBlu2000
Alla scoperta dei piatti dimenticati

23 settembre 2021

Questa settimana con Rita Monastero si va alla scoperta dei sapori dimenticati: un viaggio attraverso gli anni alla scoperta dei piatti della tradizione che rischiano di sparire dal patrimonio collettivo italiano.

La ricetta di questa settimana è quella dei “Ramarques” e la racconta ai microfoni del Magazine InBlu2000 la stessa Rita Monastero.

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