16 ottobre 2021
Si intitola “Storia Illustrata degli Spaghetti al Pomodoro” l’originale mostra ospitata nelle Sale di Casa Artusi, a Forlimpopoli (16 ottobre- 22 novembre). La mostra nasce dal libro “Il mito delle origini. Breve storia degli spaghetti al pomodoro”, un saggio di Massimo Montanari che intreccia il percorso attraverso i secoli del piatto più iconico della gastronomia italiana, alla storia, all’economia e alla società. Gli acquerelli di Luciano Ragozzino compongono la divertente esposizione, che ci descrive Andrea Tomasetig.
