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Pomodori pelati: cosa guardare sulle etichette?

29 novembre 2021

Pomodori pelati: cosa guardare sulle etichette? Hanno tutti proprietà antiossidanti? Come riconoscere quelli di qualità?

Ospiti:
Riccardo Quintili – Direttore Il Salvagente
Alberto Ritieni – Docente chimica Alimenti e autore ricerca universitaria

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