Al vostro servizio
Come scegliere il cioccolato di qualità?

14 febbraio 2022

Arriva San Valentino. Alla ricerca del cioccolato. Gli artigiani italiani in un momento di crisi economica. Come scegliere il cioccolato di qualità? Cosa guardare sull’ etichetta? Quanto è importante il cioccolato per la nostra alimentazione e salute? I vantaggi e i rischi.

Ospiti:

Francesco Gallucci – Maestro cioccolataio

Serena Capurso – Biologa nutrizionista

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