18 marzo 2022
Come ogni venerdì, nel Magazine InBlu2000, arriva Rita Monastero a regalare un momento gustoso e una ricetta agli ascoltatori. Questa settimana scopriamo come si prepara la “scottiglia”, piatto detto anche caciucco di mare.
La ricetta è tratta dalla nuova edizione del libro “I piatti dimenticati” edito da Gribaudo.
