4 aprile 2022
Patate, il super alimento. In Italia se ne mangiano meno di altri paesi. Tra i paesi produttori Ucraina e Russia: quali i rischi? Le sei tipicità italiane con i marchi europei. A cosa stare attenti nell’acquisto? Come conservarle? Chi deve evitare di mangiarle?
Ospiti:
Lorenzo Bazzana – Responsabile Ortofrutta Coldiretti
Giulia Vincenzo – Biologa nutrizionista
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