12 maggio 2022
Olio extravergine oliva. Dopo l’ operazione della guardia di finanza che ha scoperto 2,3 milioni di litri di olio irregolare ci si interroga su come acquistare e capire quello di qualità. Cosa guardare sulle bottiglie? Come tutelare le eccellenze italiane tra dop e igp? Come preservare le aziende sane e serie che operano nel settore e i consumatori?
Ospiti:
Nicola Di Noia – Direttore generale Unaprol consorzio olivicolo italiano
Lucia Iannotta – Produttrice olivicola
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