17 marzo 2023
Come ogni venerdì il Magazine InBlu2000, ha il piacere di ospitare le ricette della chef Rita Monastero. Questa settimana lovely cheffa ci racconta la storia e la preparazione di un piatto tipico pugliese. Il ciambotto di pesce: una zuppa di pesce fresco di scoglio condito con pomodori freschi, olio d’oliva, aglio e prezzemolo. La ricetta è tratta da libro di Rita Monastero “I piatti dimenticati” (Gribaudo)
