Le parole dell’estate
La celiachia non va in vacanza

17 luglio 2026
Vacanze, cene fuori e viaggi all’estero: per le persone celiache l’estate può essere vissuta con serenità, a patto di avere le informazioni giuste. Per questo AIC – Associazione Italiana Celiachia mette a disposizione consigli e strumenti per affrontare l’estate in sicurezza, gluten free e senza rinunce. Ne abbiamo parlato con Carlotta Romeo, dietista di AIC – Associazione Italiana Celiachia.