22 aprile 2022
Una ricetta veloce, semplice e gustosa, perfetta per riutilizzare gli avanzi? La propone agli ascoltatori del Magazine InBlu2000, la chef Rita Monastero. Si tratta del Tortino dei riciclo: una base comune di besciamella e infinite varianti, quelle più adatte al proprio gusto o al proprio…frigorifero. La ricetta originale è tratta dal libro di Rita Monastero “I piatti dimenticati” (Gribaudo).
