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Muttabal, una crema irresistibile.
13 marzo 2026 Si chiama Muttabal ed è una crema di origine libanese a base di melanzane, tahina, yogurt e spezie. La ricetta che ci ha regalato la nostra chef di fiducia, Rita Monastero, è ideale da servire come antipasto e perfetta per arricchire un aperitivo o un buffet in stile mediorientale. La preparazione è […]











