InBlu l’Economia
Il food delivery nei piccoli centri e la locazione operativa

19 febbraio 2022

Secondo gli ultimi dati di Coldiretti e Censis, quasi 4 italiani su 10 ordinano il cibo dalle piattaforme di consegna a domicilio. In provincia c’è una forte domanda per questo servizio, ma le multinazionali non sono interessate a lavorare al di fuori delle grandi città e dei loro dintorni. TvbEat nasce nel 2020 proprio per aiutare i locali di provincia a fare delivery. Dopo Lodi e Cremona, racconta il co-fondatore Damiano Vassalli, sono appena partite anche Tortona e Alessandria.

Nella seconda parte del programma parliamo di noleggio operativo. Cos’è? Un sistema che consente a un’impresa, in particolare a una startup, di noleggiare beni, macchinari e servizi invece che acquistarli. Ospite Claudio Mombelli, fondatore di Domorental che dopo un’esperienza di lungo corso sia all’estero che in Italia in aziende quotate ha deciso di puntare sullo sviluppo della sharing economy.

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