1 luglio 2023
I prodotti della terra parmense – Parmigiano Reggiano, Conserve di Pomodoro, Pasta, Vino dei Colli, Salame Felino, Prosciutto di Parma, Culatello di Zibello, Fungo Porcino di Borgotaro, trovano un luogo privilegiato di racconto e di valorizzazione nei Musei del Cibo. Un circuito di otto sedi museali, disseminati dal Po all’Appennino che permettono di comprendere un territorio generoso e di grande bellezza punteggiato di Castelli, Cattedrali e Pievi della Via Francigena, di templi della musica e di memorie verdiane, di parchi naturali e stazioni termali. Li visitiamo con il coordinatore Giancarlo Gonizzi.
