24 luglio 2023
La pasta rappresenta il nostro “straordinario quotidiano”: da secoli, infatti, dona colore e sostanza alle nostre tavole. La pasta, inoltre, fa bene, sazia, è versatile, sostenibile e ha un costo accessibile.
L’Unione Italiana Food in collaborazione con Giunti Editore propone “Pasta, straordinario quotidiano: 54 ricette selezionate e analizzate dalla nutrizionista Valeria Del Balzo e 7 esclusive preparazioni firmate dalla chef Sarah Cicolini. Margherita Mastromauro è la Presidente dei pastai di Unione Italiana Food.
