In vista delle feste di Natale AIC – Associazione Italiana Celiachia, mette a disposizione informazioni chiare e strumenti pratici per chi è celiaco ma anche per familiari e amici. Tante idee per preparare un menù senza glutine, dall’antipasto al dolce, e affrontare i momenti conviviali delle feste con gioia e spensieratezza, senza rischi. Ne abbiamo parlato con Susanna Neuhold, Responsabile Nazionale Qualità & Sicurezza Alimentare di AIC. Foto credit @Silvia Visconti
Magazine InBlu2000
Natale e Capodanno senza glutine: i consigli pratici
