La mafia in tavola: intervista a Paolo Borrometi, autore di ‘Un morto ogni tanto’

BUONA LA PRIMA

C’è la mafia del narcotraffico, c’è la mafia che si infiltra nelle imprese sane grazie ai proventi del crimine e c’è la mafia che si occupa dei pomodori pachino e delle altre eccellenze coltivate nel ragusano, in Sicilia. La filiera agroalimentare controllata dalle mafie è al centro del libro di Paolo Borrometi, ‘Un morto ogni tanto, la mia battaglia contro la mafia invisibile’, appena uscito per Solferino. Borrometi, giornalista d’inchiesta, ha subito attentati e minacce da parte di Cosa Nostra e vive sotto scorta. intervista di Federica Margaritora.