13 giugno 2025. Ora che il caldo è arrivato, ben vengano le ricette di piatti gustosi ma di veloce preparazione, come i due primi piatti scelti dalla nostra chef di fiducia Rita Monastero. Innanzitutto gli spaghetti alla puveriello, ricetta tipica della cucina povera campana. E poi una ricetta di Edoardo De Filippo: gli spaghetti alle […]
21 marzo 2022 I tanti benefici dei limoni, un vero e proprio toccasana naturale. Quali sono le eccellenze italiane? Cosa guardare sulle etichette? Chi deve evitarli? Come vanno utilizzati per una sana alimentazione? Ospiti: Francesco Giardina – Responsabile Consumi Coldiretti Cinzia Calabrese – Medico nutrizionista
3 marzo 2022 Yogurt a tavola: quale scegliere e in che modo Ospiti: Manuel Lombardi – Esperto latte coldiretti Cinzia Calabrese – Specialista medicina interna e nutrizione
Dal Pallone di Gravina al Canestrato Pugliese DOP, dalla Burrata di Andria IGP alla Manteca, passando per i formaggi a pasta filata come la scamorza e i nodini di pecora. Le eccellenze casearie del Parco Nazionale dell’Alta Murgia sono protagoniste dell’edizione 2019 di Cheese, il più importante evento gastronomico dedicato al formaggio a latte crudo, […]
12 luglio 2018. Per ottenere una bella abbronzatura che sia rispettosa della salute della pelle e duratura nel tempo, è necessario curare l’alimentazione e idratarsi adeguatamente. Tutti i consigli della dott.ssa Rosita Laurenti, reumatologa e medico nutrizionista dell’Idi di Roma
Venerdì 12 giugno a Piazza InBlu, in onda alle 9.06, parliamo di “Estate e alimentazione: tra scelte salutiste, errori comuni e diete alla moda”. Ospiti di Chiara Placenti: Carlo Bertoli Specialista in Scienza dell’Alimentazione e in Endocrinologia, Marco Gasparotti Presidente della Fondazione Italiana per la Lotta all’Obesità Infantile, Martina Liverani giornalista autrice de “10 ottimi motivi […]
