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Come scegliere il cioccolato di qualità?

14 febbraio 2022 Arriva San Valentino. Alla ricerca del cioccolato. Gli artigiani italiani in un momento di crisi economica. Come scegliere il cioccolato di qualità? Cosa guardare sull’ etichetta? Quanto è importante il cioccolato per la nostra alimentazione e salute? I vantaggi e i rischi. Ospiti: Francesco Gallucci – Maestro cioccolataio Serena Capurso – Biologa […]