A come Ambiente
Biodiversità in Costituzione, Slow Food: «Non dimentichiamoci di tutelare anche quella domestica»

16 febbraio 2022 Da decenni la biodiversità alimentare è in pericolo a causa del dominio commerciale di poche multinazionali che producono semi ibridi, fertilizzanti e pesticidi. Quattro colossi mondiali gestiscono il 63% dei semi Proprio in virtù dell’esperienza maturata in questi tre decenni, Slow Food coglie l’occasione per ribadire la necessità e l’urgenza di tutelare […]