26 marzo 2025
Confetture o marmellate? Qual è la differenza? Cosa guardare sulle etichette. Quelle acquistate in negozio e quelle realizzate in casa: quali le differenze. Il rischio botulino, l’attenzione per gli ingredienti di stagione, il modo migliore per conservarle.
OSPITI:
Giulia Vincenzo Biologa nutrizionista
Ilaria Marino Cuoca Contadina Coldiretti
