17 aprile 2025
Pasqua amara: le uova di cioccolato rincarano di quasi il 30% e le colombe sfiorano il 20%. Caro cacao e crisi del burro pesano sui dolci pasquali anche quelli destinati ai più piccoli. Qual è la situazione? Quali le novità? Cosa guardare sulle etichette per la qualità del prodotto?
OSPITI:
Claudio Grieco Maestro pasticciere
Francesco Gallucci Maestro cioccolatiere
