5 maggio 2025
Pane: sempre più tipologie sono richieste dai consumatori. Il pane nella nostra alimentazione quotidiani. Sono aumentati i prezzi? Cosa osservare negli acquisti. Il lavoro del panettiere sempre più ricercato ma come è cambiato?
Ospiti:
Virginia Stella Biologa Nutrizionista
Gaetano Marconato Panificatore CNA