10 settembre 2025. Per festeggiare gli 80 anni del riso Carnaroli vi portiamo sulla “via del riso dei 3 fiumi” in Lombardia.Un via solcata da tre grandi fiumi, il Po’, il Ticino e il Sesia che permettono la coltivazione del riso e avere dato merito al territorio di essere la culla della produzione del riso nazionale. Cristiana Sartori, presidente dell’Associazione e coltivatrice di riso biologico, ci guida lungo il territorio per farci conoscere le diverse tipologie di riso che lungo la strada si incontrano, ognuno con la sua particolarità che lo rende unico.
Nella seconda parte Massimo Morstabilini, Sindaco di Clusone, ci porta alla scoperta di questo Comune capoluogo della Comunità montana della Val Seriana.
