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Baccalà con la scarola
29 settembre 2023 Nuovo appuntamento con le ricette proposte dalla chef Rita Monastero. Questa settimana un piatto che può essere proposto sia come aperitivo che come piatto di portata: il baccalà con la scarola. La ricetta è contenuta ne “Il libro degli stuzzichini” di Rita Monastero, edito da Gribaudo.