Magazine InBlu2000
La Pavlova aromatica
11 giugno 2022 Narra la leggenda che la ballerina Anna Pavlova, giunta in tournée in Nuova Zelanda nel primo ventennio del 1900, spezzo il cuore del pasticcere dell’hotel dove soggiornava, al punto che, dopo averla vista danzare ne Il lago dei cigni, egli creò in suo onore un dolce: la Pavlona. Rita Monastero propone agli […]