4 febbraio 2020 Per la prima volta negli ultimi dieci anni lo spreco di cibo nelle case degli italiani è in calo: il 25% in meno rispetto allo scorso anno con un risparmio nel 2020 di 1,5 miliardi di euro. E’ quanto emerge dal Rapporto Waste Watcher 2020 di Last Minute Market/Swg, diffuso alla vigilia della settima Giornata Nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare, quest’anno all’insegna della prevenzione degli sprechi per la salute dell’ambiente e dell’uomo. Il servizio di Giorgia Bresciani
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