8 maggio 2025
La popolazione della Striscia di Gaza vive una crisi umanitaria senza precedenti: secondo i dati ONU* oltre l’80% della popolazione dipende dagli aiuti umanitari e chi sopravvive ai bombardamenti soffre la fame. In situazioni di emergenza come questa, le persone con disabilità sono ancora più vulnerabili poiché spesso non sono incluse nei piani di salvataggio, i loro ausili (come bastoni o sedie a rotelle) possono danneggiarsi, strade e infrastrutture non sono percorribili, non riescono ad accedere agli aiuti. È in questo contesto che nasce il progetto Inclusive Community Kitchen ¬- cucina comunitaria – sostenuto da CBM Italia. Ne abbiamo parlato con Eleonora Giordano, Direttrice Programmi Internazionali di CBM Italia.