Magazine InBlu2000
Alla scoperta dei piatti dimenticati
18 marzo 2022 Come ogni venerdì, nel Magazine InBlu2000, arriva Rita Monastero a regalare un momento gustoso e una ricetta agli ascoltatori. Questa settimana scopriamo come si prepara la “scottiglia”, piatto detto anche caciucco di mare. La ricetta è tratta dalla nuova edizione del libro “I piatti dimenticati” edito da Gribaudo.


















