3 febbraio 2024 Maria Josè Castelli ci propone questo mese due manuali di cucina : “Ragù” e “Fritti”, con tante ricette da tenere a portata di mano, tutte corredate da illustrazioni chiare e coloratissime.
2 febbraio 2024 Concludiamo la settimana del nostro Magazine Inblu2000 con gusto e un po’ di dolcezza. Questa settimana, Rita Monastero ci dà la ricetta delle frittelle con la farina di castagne. Piatto contenuto nel libro “I dolci dimenticati” edito da Gribaudo.
26 gennaio 2024 Se siete alla ricerca di una ricetta gustosa e veloce con tutto il “profumo di casa”, non perdete il consiglio di questa settimana di Rita Monastero. La nostra chef di fiducia ci propone la Shepherd’s pie, (letteralmente “torta del pastore”) un gustoso piatto unico anglosassone: un pasticcio di carne e purè di […]
20 ottobre 2023 Il venerdì c’è sempre un profumino delizioso nel Magazine InBlu2000. merito della nostra chef Rita Monastero e delle sue ricette. Questa settimana ci propone delle ghiotte polpette all’aceto balsamico. La ricetta è contenuta nel libro “Tutto in forno” (Gribaudo).
30 giugno 2023 Oggi Rita Monastero ci disseta con le ricette veloci di due bevande classiche dell’estate: la Sangria, nella preparazione classica spagnola, e la Lemonade all’americana, fresca e dissetante con aggiunta di menta fresca.
22 giugno 2023 Oggi la nostra Lovely Cheffa ci propone il Kima Curry, un piatto indiano molto gustoso a base di spezie , curry , carne di manzo, riso basmati e latte di cocco.
12 maggio 2023 Ci prende per la gola questa settimana Rita Monastero. Come ogni venerdì, la chef regala agli ascoltatori del Magazine InBlu2000 consigli e ricette. La scelta questa volta è ricaduta su un gustoso dolce “da credenza” che nasconde al suo interno un cuore di crema e fragole.
5 maggio 2023 La nostra Lovely Cheffa ci propone un piatto gustoso e veloce da realizzare : le scodelline di pasta brisè con gorgonzola e pere caramellate, dal ” Libro degli stuzzichini”
14 aprile 2023 Come ogni venerdì, si apre un angolo goloso e profumato nel Magazine InBlu2000. La chef Rita Monastero regala agli ascoltatori la ricetta dei panzerotti. Uno street food fritto tipicamente pugliese, con un ripieno semplice che racchiude tutti i profumi del mediterraneo. Una preparazione semplice e alla portata di tutti.
17 marzo 2023 Come ogni venerdì il Magazine InBlu2000, ha il piacere di ospitare le ricette della chef Rita Monastero. Questa settimana lovely cheffa ci racconta la storia e la preparazione di un piatto tipico pugliese. Il ciambotto di pesce: una zuppa di pesce fresco di scoglio condito con pomodori freschi, olio d’oliva, aglio e […]
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